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元宵节,做元宵

发布时间:2023-02-14 浏览:825
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常州市天宁区郑陆镇三皇庙村关工委校外教育辅导站

郑陆实验学校(3) 蔡国瑞

小记者证号:J220089

指导老师:李细兴

元宵节这天,三皇庙村关工委校外教育辅导站组织我们去叶奶奶家做汤圆。

做元宵的第一步就是和米粉。叶奶奶拿了一盆红色的液体问我们:“你们知道这是什么吗?”我们异口同声地回答:“是火龙果汁!”叶奶奶把糯米粉倒进一个大盆里,再把提前煮好的火龙果汁倒进盆里,然后用筷子搅和均匀,大概搅和半分钟,再放一点滚烫的热水,用手把粉揉成粉粉嫩嫩的米粉团。

第二步是米粉团。叶奶奶不一会儿就把一个大大的面团成了细长条,再用刀把长条一分为二,把两根长条的头对齐,再重复一遍刚才的步骤,然后用刀把它切成一个一个还未成型的小元宵。

第三步当然就是元宵啦。叶奶奶把切好的小元宵分给我们,我们便开始忙碌起来。我跟旁边的弟弟一组,我一次可以搓三个元宵,而他一次只能搓一个元宵。再看其他的同学,效率也不输给我,不一会儿我们就把粉色的小元宵搓完了。

随后,我们又做了黄色的、白色的小元宵,搓完一看,衣服上全是白色的米粉。叶奶奶去煮汤圆了,我们则开始猜灯谜。我猜对了两个,获得了两个奖品。汤圆煮好了,叶奶奶把元宵分给大家每人一碗。不一会儿,我就把我碗里的元宵一扫而光,打了个嗝说:“真好吃啊!”

编辑:喻洁

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