常州市朝阳桥小学五（2）班   刘永健

小记者证编号：J173401

指导老师：秦洁

学校组织《关心下一代周报》小记者参加中秋节活动。

我们首先了解了一些关于中秋节的知识，接着，就进入到激动人心的环节——制作月饼。老师先介绍了我们将要开始制作的苏式月饼，然后帮我们制作好了皮和馅，又示范了一遍怎么把馅包在皮里面，就发给我们皮和馅，让我们自己制作了。

首先，我像老师那样把皮压成中厚边薄的一片饼，又把馅放入其中，可是我一包，就发现皮压得太小了，馅料包不下。于是我又试了一次，发现饼皮还是太小了，就在这时，我的“救星”——老师来了。她又教了我一遍，终于，我把馅包进去了。我激动得手舞足蹈，做完了，我才发现我的手上全是油，真是太好玩了。做完月饼，接下来就是烘烤时间了，等了十来分钟，月饼就新鲜出炉啦！顿时，整个房间都充满了月饼的香味，让人垂涎欲滴。

回到家，吃着自己做的月饼，比平常吃到的要好吃好多倍呢！原来，自己通过汗水收获的成果就是不一样！这真是快乐的一天！

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