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送灶粑粑(常州市中天实验学校九(2)班 谢梦萱)

发布时间:2018-06-06 浏览:208
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送灶粑粑

常州市中天实验学校九(2)班 谢梦萱


    送灶粑粑是家乡安徽的传统民间小吃。

    送灶粑粑圆圆胖胖的,似白净的娃子圆润可爱。像包子,却没有包子的柔软,摸上去有点硬,却又不失丰满嫩滑。它外表白白净净,了无杂尘,内在却别有洞天,里面的馅五花八门,几乎什么都可以包进去。轻轻咬一口,脆而不焦、嫩而不粘,让人爱不释口。那酥酥的感觉,使人忍不住回想起童年的时光,那欢乐的时光,和粑粑一样透着清香,妙哉,妙哉!

    关于送灶粑粑还有个古朴的传说。传说这本是给灶王爷的供奉,人们希望灶王爷到天宫多美言几句,来年降福于自家,于是发明了这等美食。灶王爷仁慈,与百姓共同品尝,送灶粑粑便成为了安徽人小年的传统美食。

    小辈们手拙,每逢小年,总有小姨奶奶、二奶奶之类的老一辈做好送来。我至今不知道她们是怎么做的,每户人家一送就是十几个,要送那么多亲戚呢。那么多个送灶粑粑,每个都那么圆润可爱,要耗费多少心思和精力啊。尽管如此,她们每年都乐此不疲地送来。我想,这送的不仅是粑粑,更是亲情的传递!

    轻轻咬一口送灶粑粑,真甜!


                                            指导老师:盛丽娜


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